보통 종묘사에서는 씨앗 포장 일을 기준으로 차갑고 어두운 곳에서 밀봉하여 보관 시에 최대 2년까지 약 50-70% 이상의 발아율을 보장합니다.(발아율은 품종마다, 종묘사마다 각각 다르답니다.) 2년 이후에 씨앗이 썩거나 발아율이 0%가 되는 것은 아닙니다만, 시장에서 유통되기에는 너무 적은 확률로 떨어지기 때문에 일반 제품의 ‘유통기한’과 비슷한 개념으로 이해하셔도 될 것 같아요. 발아율은 시간이 지날수록 떨어지고, 또 씨앗을 어떤 환경에서 어떻게 보관하시느냐에 따라 컨디션이 모두 달라집니다.
올해 안에 심으신다면 발아에는 크게 문제될 것이 없습니다.
다만, 발아 후 성장에는 온도가 큰 영향을 미치기 때문에 가을에서 겨울로 넘어가면서는 발아도 어렵고, 식물이 잘 자라지 않을 수 있으니 이 점만 유의해주세요.
씨앗이 제대로 싹틀 수 있는 확률을 ‘발아율’이라고 합니다.
보통 종묘사에서는 씨앗 포장 일을 기준으로 차갑고 어두운 곳에서 밀봉하여 보관 시에 최대 2년까지 약 50-70% 이상의 발아율을 보장합니다.(발아율은 품종마다, 종묘사마다 각각 다르답니다.) 2년 이후에 씨앗이 썩거나 발아율이 0%가 되는 것은 아닙니다만, 시장에서 유통되기에는 너무 적은 확률로 떨어지기 때문에 일반 제품의 ‘유통기한’과 비슷한 개념으로 이해하셔도 될 것 같아요. 발아율은 시간이 지날수록 떨어지고, 또 씨앗을 어떤 환경에서 어떻게 보관하시느냐에 따라 컨디션이 모두 달라집니다.
올해 안에 심으신다면 발아에는 크게 문제될 것이 없습니다.
다만, 발아 후 성장에는 온도가 큰 영향을 미치기 때문에 가을에서 겨울로 넘어가면서는 발아도 어렵고, 식물이 잘 자라지 않을 수 있으니 이 점만 유의해주세요.